منتديات ششار الجزائرية من العرب وللعرب
اللهم وفقنا لما هو خير للعباد والبلاد سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم

فتاوى الشيخ محمد علي فركوس - رمضانيات-

  البوابة الجزائرية الأوفر الأسهل وبتصفح أمن من دون أي اعلانات (ششار أورنج السياحة المجانية )  
   

~~~ بسم الله وحده والصلاة والسلام على من لا نبي بعده وبعد : يسر إدارة منتديات ششار من العرب وللعرب أن تدعو منتسبيها الأفاضل للعمل على ابراز مساهماتهم البناءة وتكثيف المواضيع وتبادل الردود لبناء هذا الصرح { أي صرحكم } ودفعه مجددا للريادة والشموخ والجدية في العمل الصالح والنفع العام . قال تعال : يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آَمَنُوا اتَّقُوا اللَّهَ وَلْتَنْظُرْ نَفْسٌ مَا قَدَّمَتْ لِغَدٍ وَاتَّقُوا اللَّهَ إِنَّ اللَّهَ خَبِيرٌ بِمَا تَعْمَلُونَ (18) سورة الحشر |


العودة   منتديات ششار الجزائرية من العرب وللعرب > ˙·٠•● المنتديات الإجتماعية ●•٠·˙ > ركن الطبخ والمأكولات


ركن الطبخ والمأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

مواضيع مختارة

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 04-25-2007, 08:12 PM
الصورة الرمزية حمامة الإسلام
 
حمامة الإسلام
قوة إدارية

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  حمامة الإسلام غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 189
تـاريخ التسجيـل : Jan 2007
الــــــــجنــــــس :
الـــــدولـــــــــــة : في دنيا اقترب زوالها
المشاركـــــــات : 1,185 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 11
قوة التـرشيــــح : حمامة الإسلام is on a distinguished road
افتراضي أفخاذ الدجاج مع الفطر

هنا : ملفي الشخصي



المقاديـــر:

أ- ملعقتان صغيرتان من الزيت .
ب- بصلة كبيرة .
ج- فصان من الثوم .
د- 10 أفخاذ دجاج منزوعة الجلد .
هـ- 250 غم من الفطر الصحيح المعلب .
و- ربع كوب من خل التفاح .
ز- ملعقتا طعام من دقيق الذرة .
ح- ملعقتا طعام من الماء .
ط- ملعقتا طعام من البقدونس المفروم .
مدة التحضير 30 دقيقة .
مدة الطهي ساعة واحدة


طريقة التحضير :

الخطوات
1- يلوح البصل بالزيت حتى يذبل .
2- يضاف للبصل الثوم والدجاج .
3- يلوح الدجاج على الجهتين حتى يصبح ذهبي اللون .
4- يرفع الدجاج من الوعاء ويوضع جانباً .
5- يضاف الفطر إلى الوعاء ويترك على النار مدة دقيقتين .
6- يضاف الدجاج مرة أخرى إلى الوعاء مع الخل .
7- يترك الدجاج ليغلي ثم تخفف النار تحته ويغطى الوعاء مدة ساعة حتى تنضج أفخاذ الدجاج .
8- يمزج دقيق الذرة بالماء حتى يتجانس ، ثم يضاف إلى أفخاذ الدجاج .
9- تترك المواد على النار حتى تغلي الصلصة وتتكاثف ، ثم تخفف النار مدة دقيقتين .
10- يزين الطبق بالبقدونس ويقدم إلى جانب الأرز والسلطة .
تكفي هذه الكمية لــ 4 - 6 أشخاص .
توقيع » حمامة الإسلام
رد مع اقتباس
قديم 08-15-2010, 04:39 AM   رقم المشاركة : ( 2 )
ششارية شاوية
عضو فضي

الصورة الرمزية ششارية شاوية

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 18816
تـاريخ التسجيـل : Feb 2009
الــــــــجنــــــس :  Female
الـــــدولـــــــــــة : بنت ششار
المشاركـــــــات : 130 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 19
قوة التـرشيــــح : ششارية شاوية is on a distinguished road

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

ششارية شاوية غير متواجد حالياً

افتراضي رد: أفخاذ الدجاج مع الفطر



من لا يشكر الناس لا يشكر الله شكراااااااا
توقيع » ششارية شاوية
:019:ششار علمني:019:
بانوراما الحياة
(❀◕‿◕)

ڪن ڪأفـضل مـا يمڪـنك أن تــڪون ودع النــاس يقــولـون مـا يــقولون وأعــلـم أن الـڪـون لــه ربــآ يقـــول للشـيء ڪــن فيــــڪون

  رد مع اقتباس
قديم 08-23-2010, 01:17 AM   رقم المشاركة : ( 3 )
bouhadida kalthoume
ششارية غالية جدا

الصورة الرمزية bouhadida kalthoume

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 21873
تـاريخ التسجيـل : Jun 2009
الــــــــجنــــــس :  Female
الـــــدولـــــــــــة : قلب كل محب لي ....
المشاركـــــــات : 245 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 35
قوة التـرشيــــح : bouhadida kalthoume is on a distinguished road

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

bouhadida kalthoume غير متواجد حالياً

افتراضي رد: أفخاذ الدجاج مع الفطر









توقيع » bouhadida kalthoume
الدنيا حلم والاخرة يقظة اضغاث احلام والموت متوسط بينهما ونحن من حاسب نفسه ربح ومن غفل عنها خسر من نظر في العواقب نجى ومن اطاع هواه ضل من حلم غنم ومن خاف سلم ومن اعتبر ابصر ومن ابصر فهم ومن فهم علم ومن علم عمل فاذا زللت فارجع واذا ندمت فاقلع واذا جهلت فاسال واذا غضبت فامسك واعلم ان افضل الاعمال ما كرهت النفس عليه
هنــاك من يتــمنى لكــ هــــذا
ولـــكن!!! تابع مسيرتك ولاتـــهتم بهم
فستصــل الى هــــدفك بكل تأكيـــد
  رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
يمكنك اضافة مشاركات
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] : متاحة
رمز HTML : معطلة

الانتقال السريع


الدول التي زارت الشبكة
فريق إدارة منتديات ششار :::::::::: لا يتحمّل منتديات ششار الجزائرية أيّة مسؤوليّة عن المواضيع الّتي يتم عرضها و/أو نشرها في المنتدى. ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدرجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر. :::::::::::::: الموقع لا يمثل أي جمعية أو جماعة وإنما يهدف إلى تقديم خدمة ::::::::::::::: بالتوفيق فريق إدارة منتديات ششار
•• مواقع صديقة ••
www.dzsecurity.com - www.himaia.com - www.gcmezdaouet.com - www.dypix.com
منتديات ششار الجزائرية  من العرب وللعرب


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
˙·0•● جميع الحقوق محفوظة لمنتديات ششار ●•0·˙